вторник, 20 сентября 2016 г.

Сливовый пирог из "Нью-Йорк Таймс"

Подарила мне знакомая увесистый пакет слив. Дети не едят, я , несмотря на свой статус - санитар леса, съесть все не в состоянии. Решила печь пирог. Рецепт нашла в интернете. Очень понравился. Вкусно, быстро и полезно, потому что вкусное не может быть не полезным.


Приятного аппетита!

18 комментариев:

  1. вкусняшка! молодец "санитар леса" :)))

    ОтветитьУдалить
  2. ой какая вкусняшка, я не повар((( Юличка молодец!

    ОтветитьУдалить
  3. Юля - а вот все равно - рассказала бы как пекла...
    Я вчера шарлотку пекла... Шарлотка - пирог осени у нас))) Слив своих нету, а яблок - как гуталина у того дяди Матроскина...КОторый с фабрики...
    Очень аппетитно выглядит!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Марусик, не поверишь, времени ваще ноль целых ноль десятых. Я тоже пеку твою шарлотку и вспоминаю тебя добрым словом.

      Удалить
  4. Обожаю этот рецепт, пирог безумно вкусный получается! Единственное беру не 113 г слив.масла, а пол пачки.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, согласна. Корица со сливой - нечто невообразимое!

      Удалить
  5. Юля, спасибо за ссылочку! Я тоже недавно подписалась на Поваренка))

    ОтветитьУдалить
  6. Ответы
    1. Юльчик, признаюсь, у нас с твоим пирогом было 2 дня приключений :)
      Первым его делала мама, масло, перетертое с сахаром ей почему-то не понравилось, она его растопила, тесто, естественно, стало жиже, она добавила больше муки и, забыв про пирог, передержала его в духовке. В результате получился сухарик со сливами и намертво прицементированной к форме для выпечки карамелью. Тем не менее, гости, приложив массу усилий, пирог из формы выцарапали, карамель выдолбали и с удовольствием слопали. Заказали еще один пирог, на завтра.
      На след.день пирог пекла я, все по рецепту, вовремя достала из духовки. Консистенция и вкус получились совершенно другими, роскошными, но без приключений с выскабливанием карамели, писком-визгом, отниманием и вылизыванием формы. Забавно было наблюдать за теми же людьми, скучающими над классической версией пирога, мирно лежащей в тарелках :)

      Удалить
    2. Свет, ты меня рассмешила!!! )))

      Удалить
  7. Юля,

    Какой шикарный пирог получился!
    Молоднц, санитар леса! :)

    ОтветитьУдалить
  8. Выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт. Сливовые пироги- моя слабость. Люблю их.)

    ОтветитьУдалить