суббота, 28 февраля 2015 г.

А у нас сегодня гость, а у вас?

Сестра приехала, испекли чизкейк.
Вкусно!!!
Тесто:
200 г. муки
150 г. сливочного масла
1 яйцо
100 г. сахара
1 чайная ложка разрыхлителя

Тесто замесить и убрать в холодильник ( я не убирала).

Начинка: 500 г. творога
ягоды
100 г. сметаны
2 яйца
100 г. сахара
2 столовых ложки крахмала

Из теста сформировать блин с бортиком (я его присыпала крахмалом, т.к. малина была из заморозки), сверху вылить начинку с ягодами.
Пекла в мультиварке 1час 20 минут.

18 комментариев:

  1. Какая вкуснятина, надо попробовать, тоже есть мороженная малина!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо. Свет, с малиной получается кисловато, если любите, чтобы было сладко, то нужно увеличить количество сахара.

      Удалить
  2. с творожком)) люблю))) спасибо за рецепт ♥

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я тоже поклонница творога, а мои дети его только в печеном виде признают.

      Удалить
  3. Спасибо, надо попробовать!
    У нас сегодня сидение дома, завтра - посещение бабули... Надо испечь хлеб, пирог какой и что-нибудь к столу приготовить... Салат какой-нибудь или что-то в этом роде...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Бабуля - это очень ответственно!!! :)))

      Удалить
  4. Блин, вот здОрово, все пекут! А я в ремонте... ни желания печь, ни времени... и вообще в грязище не могу готовить... хоть на ваши пироги полюбоваться ))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катюш, у меня это тоже происходит не регулярно, чаще всего не хочется, а потом вдруг прям потребность, что-то испечь.

      Удалить
  5. Юля,очень аппетитно!!!Прям на ночь поесть захотелось)))

    ОтветитьУдалить
  6. Надо побаловать своих! спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  7. Люблю такие штучки! Спасибо за рецепт!:)

    ОтветитьУдалить
  8. Спасибочки за рецептик, обожаю чизкейки!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Анечка, не за что. Пеки на здоровье!!!

      Удалить